Composición Varietal:
Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah

Apelación Geográfica:
Finca Doña Filomena
Departamento de 9 de Julio, San Juan, Argentina
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Conducción:
Espaldero.

Rendimiento:
4000-5000 kg/ha.

Sistema de Poda:
Cordón pitoneado.

Sistema de Riego:
Riego por goteo.

Cosecha:
Manual, Durante la cuarta semana de Marzo.

Tipo de piletas:
Tanques de Acero inoxidable.

Fermentación:
Fermentado a baja temperatura durante 25 días con levaduras seleccionadas.

Tiempo de maceración:
25 días aproximadamente.

Fermentación maloláctica:
Natural

Maduración:
Añejado durante 12 meses en roble americano (20%) y francés (80%).

Crianza:
12 meses.